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国立がん研究センター 東病院
柏の葉教室から生まれた がん症状別レシピ検索「CHEER!(チアー)」

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しっとり紅茶ティラミス 間食・デザート (40分)

  • :しっとり紅茶ティラミスの画像
  • 栄養量(1人分)

    エネルギー
    101キロカロリー
    たんぱく質
    3グラム
    塩分
    0.2グラム

食パンと紅茶でしっとり食べやすいデザートがお手軽に作れます。重ねるだけでも本格的な1品です。

材料(3人前)

  • 食パン(耳なし):3枚
  • 紅茶(濃い目に抽出したもの):2分の1カップ
  • はちみつ:小さじ2
  • プレーンヨーグルト:150グラム
  • 砂糖:小さじ3
  • バニラエッセンス:適量
  • ココアパウダー:適量

作り方

  1. 紅茶にはちみつを溶かす。
  2. 食パンを2センチメートル角に切り、番号1に浸す。
  3. ヨーグルトをザルで水切りしておく。(30分程度)
  4. 水切り後の番号3に砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
  5. 容器に番号2、番号4、番号2、番号4の順で重ねていく。
  6. 仕上げにココアパウダーをふるって完成。

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