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焼かない簡単クッキー 間食・デザート （5分）
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栄養量（1人分）
- エネルギー
- 114キロカロリー
- たんぱく質
- 1.2グラム
- 食塩相当量
- 0グラム
まとめて作って、取り置きできる間食に適したクッキーです。調理工程が少なく手軽に作れるのも特徴です。
材料（2人前）
- 薄力粉：30グラム
- サラダ油：小さじ1
- イチゴジャム：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
作り方
- ボウルにサラダ油、イチゴジャム、砂糖の順に入れ、よく混ぜる。
- 番号1に薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。
- 番号2がひとまとまりになったら一口大に分け、丸める。
- 8ミリメートル程度の薄さにつぶして成形する。
- レンジ対応の皿にクッキングシートを敷き、番号3を乗せる。
- 500ワットの電子レンジで1分30秒加熱し、完成。
- 焦げやすいため注意。30秒ずつ様子を見ながら適宜加熱してください。
- 電子レンジの中心は焦げやすいので、中心を避けて置いてください。
