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国立がん研究センター 東病院
柏の葉教室から生まれた がん症状別レシピ検索「CHEER!(チアー)」

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梅ジュースのひとくちシャーベット 間食・デザート (180分)

  • 梅ジュースのひとくちシャーベットの画像
  • 栄養量(1人分)

    エネルギー
    14キロカロリー
    たんぱく質
    0グラム
    塩分
    0.2グラム

嘔吐の後でも口直しになる、ひとくちシャーベットです。凍らせずに梅ジュースとしても飲むことが出来ます。

材料(2人前)

  • 梅干(はちみつ漬け):1個
  • 砂糖:小さじ1
  • 水:2分の1カップ

作り方

  1. 梅干は種を取り、ボウルに入れる。
  2. 番号1に砂糖、水を入れ、梅干をつぶしながらよく混ぜる。
  3. 製氷皿に番号2を流し入れ、冷凍庫で固まるまで冷やす。
  4. 取り出して一口シャーベットの完成。

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