味覚変化

カレー風味の具材が食欲をそそります。
お子様にも人気の味付けです。ご家族でお楽しみください。

柚子胡椒を加えた、香り豊かな汁物です。
手まり麩を使えば、彩り良く仕上がります。

うま味を組合せた、うま味の相乗効果メニューです。
シンプルな食材で簡単に調理できます。

ピーナッツバターを加えることで、エネルギーアップしたカボチャ煮です
まとめて調理し、常備菜としてもご活用ください。

塩を加えた甘さ控えめデザートです。
暑い時期の塩分補給にもおすすめです。

生姜と玉ねぎのシャキシャキ食感の甘酢ダレです。
塩味が食べにくい方はお試しください。

はちみつ（オリゴ糖が豊富）と、ペクチン（水溶性食物繊維）で腸内環境の改善を期待できます。さっぱりとしていて食欲がない時でも食べやすいサラダです。

発酵食品（みそ）とマーマレードに含まれるペクチン（水溶性食物繊維）で腸内環境の改善を期待できます。サケや鶏肉、豚肉とも相性の良い甘みそです。

混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
オレンジジュースでさわやかな仕上がりです。

マヨネーズを加えることでエネルギーアップを狙いました。間食として取り置ける甘すぎないデザートです。

よく使う調味料を組み合わせた簡単なソースです。甘味を活かした味付けです。

塩麹の働きでしっとり、やわらかな仕上がりです。レモンと葱を使用することで鶏肉の独特なにおいを軽減しています。

甘酒の香りで優しい蒸しパンに仕上げました。工程が少なく調理も簡単です。

味覚変化がある時でもカレーの風味が食べやすい1品です。香辛料を活用して食欲アップ。

おろしきゅうりを使った食べるソースです。甘酸っぱい、爽やかな仕上がりです。

ラップに包むだけの、にぎらない小さな簡単おにぎらず。
食欲が無いときは、好きなタイミングで手に取り食べられます。

レンジなら調理時の魚の匂いを軽減できます。寿司酢を使えば味付けも簡単で、さっぱりとした仕上がりになります。

旨み成分のグルタミン酸とイノシン酸を活用したメニュー。2種類が合わさると、旨みの相乗効果をもたらします。

バターで香りとコクをプラス。炒り卵にスープを入れるだけで簡単に食べられます。

カレー粉の香りを活かして、塩味を薄くしても食べやすく仕上げました。
カレーと中濃ソースの相性がバッチリな1品です。

ゆで小豆で甘さ控えめのデザートに仕上げました。パリパリチーズで味の変化をお楽しみください。

バナナを使用した、香りと甘みを活かしたフルーツサラダです。酢を加えれば、さっぱりと甘すぎない味付けに仕上がります。

味が薄く感じる方向けの1品です。甘じょっぱく、はっきりした味付けで食べやすく仕上げました。

ワンタンのつるっとした食感でのど越しを滑らかに。野菜は皮をむくと、口当たり良く食べることができます。

パプリカにはビタミンCが豊富に含まれています。りんごのさわやかな酸味が食欲増進にも働きかけます。

高カロリーで術後にもおすすめの間食です。食欲が無くても、レモンの酸味で食べやすくなります。

術後に生魚は不安でも、ツナ缶なら加熱されているので安心。混ぜるだけの簡単メニューです。

手作り香味油で香り豊かな1品に。
使い勝手の良い万能ダレのため、お好みの材料でアレンジ可能です。

梅の酸味でさっぱり食べられる煮奴です。とろろを活用すればトロミも簡単につけられます。

カレー粉など香辛料は風味を効かし、塩味が薄くても美味しく食べられます。トースターで出来る、簡単卵料理です。

塩味が苦手な方に、さつまいもを使用した甘いジャムです。フルーツジュースでほのかな酸味をプラスしました。

甘味が苦手な方に、玉ねぎを使用した塩味ジャムです。隠し味に粉チーズを混ぜてコクをプラスしました。

カレー粉が腸管を刺激し蠕動運動の改善を期待できます。腸内環境を整えて下痢・便秘対策にいかがでしょうか。

塩昆布を活用すれば味付けが簡単です。昆布とゆずの香りで食べやすさを意識した1品です。

食欲がない時でも適度な酸味と、のど越しさらっとで食べやすいです。ラー油は体調、好みに合わせてお試しください。

ベースの味は、出汁とわさびのみ。そのままで食べるもよし、お好みのタレでアレンジすると味の幅が広がります。

甘酸っぱさにカレーの香りを加えた食欲をそそる仕上がりです。お魚だけでなくお肉とも相性バッチリです。

梨で食感と甘味をプラスした1品です。ゆず胡椒とヨーグルトが絶妙なハーモーニーとなっています。

レモンと葱の万能ダレ。日常の食材の組み合わせなので思い立ったらすぐ出来ます。

レンジで油要らずのトロっとなす。消化良く仕上げました。豆腐あんでたんぱく質も補給できます。

鉄分豊富なプルーンをレモン煮に取り入れてみました。さつまいものビタミンCで鉄の吸収率も向上します。

きゅうりは加熱をしても美味しく食べられます。ドレッシングを使って味付けも簡単です。

ヨーグルトとオリゴ糖で簡単腸活シャーベットのできあがり。梅干しを加えることで塩分補給にも繋がります。

魚介の旨味とカレー粉の風味で味覚変化がある時でも食べやすい1品です。香辛料が食欲をそそります。

嘔吐の後でも口直しになる、ひとくちシャーベットです。凍らせずに梅ジュースとしても飲むことが出来ます。

塩を加えた甘さ控えめデザートです。
暑い時期の塩分補給にもおすすめです。

うま味を組合せた、うま味の相乗効果メニューです。
シンプルな食材で簡単に調理できます。

梅肉の酸味が爽やかな冷やし汁です。
とろろを加えることで、のど越しがよくなるだけでなく、エネルギーもアップします。

口に広がるポン酢の優しい甘味を活かしました。
夏が旬の香味野菜を使った香り豊かなごはんです。

吐き気があっても食べやすい、フルーツ多めのさわやかマリネです。ポン酢とはちみつで調味も簡単にできます。

さわやかな香りで嘔気を軽減。オレンジ以外にも好きな果実でお試しください。

香辛料で食欲そそる夏野菜炒め物。カレールウを使えば味付けも簡単です。

暑い時期にぴったりの冷やしそうめんです。レモンのつけ出汁でさわやかに食べられます。

砂糖を少なくした甘さ控えめケーキ。紅茶の茶葉を加えて香り豊かな仕上がりになります。

温かいものも、冷やすと食べやすくなります。トマトの旨みと和風出汁の旨みは相性よく食べられます。

甘味が食べにくい方へオススメの間食。好きな野菜でお好みのケーキにアレンジできます。

"一口大にして口に運びやすい工夫をしました。
酸味を活かしたさっぱり魚料理です"

そうめんを半分に折って早食べ予防に。
サバ缶を使えば調理も簡単に行えます。

みそを使った”しょっぱいパン“。
刻んだピーナッツがアクセントになり食欲をそそります。

はちみつを加えた甘味サラダに仕上げました。
りんごの食感が美味しさをプラスします。