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落とし卵の簡単オーブン焼き 主菜 （20分）
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栄養量（1人分）
- エネルギー
- 89キロカロリー
- たんぱく質
- 9.3グラム
- 食塩相当量
- 0.7グラム
カレー粉など香辛料は風味を効かし、塩味が薄くても美味しく食べられます。トースターで出来る、簡単卵料理です。
材料（2人前）
- ほうれん草：60グラム
- 黄パプリカ：20グラム
- ミニトマト：2個
- バター：2グラム
- コンソメ顆粒：小さじ1
- 卵：2個
- カレー粉：適量
- こしょう：適量
作り方
- ほうれん草は3センチメートル程度の長さに切る。
黄パプリカは1センチメートル幅、3センチメートル長さに切る。
ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 - フライパンを火にかけ、バターを溶かし番号1を炒める。
具材に火が通ったらコンソメ顆粒で味付けをする。 - ココットなど耐熱容器に番号2を入れ、上から卵を落とし、カレー粉とこしょうをふりかける。
- 番号3をトースターで約20分加熱し完成。（180℃で10分）
