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さわやかレモンつけ麺 主食 （20分）
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栄養量（1人分）
- エネルギー
- 227キロカロリー
- たんぱく質
- 10.3グラム
- 食塩相当量
- 1.4グラム
暑い時期にぴったりの冷やしそうめんです。レモンのつけ出汁でさわやかに食べられます。
材料（2人前）
- そうめん(乾燥)：70グラム
- 豚ロース薄切り：60グラム
- 片栗粉：大さじ2強
- きゅうり：20グラム
- 赤パプリカ：20グラム
- 水：1カップ
- 鶏がら顆粒：小さじ2分の1
- レモン果汁：小さじ1
- レモン半月切り：2枚
作り方
- 鍋に分量の水を沸かし、鶏がら顆粒を入れ溶かす。器に入れ冷やしておく。
- そうめんは表示時間通りに茹で冷水でしめた後、器に盛る。
- 豚ロース薄切りは2センチメートル幅に切り、片栗粉をまぶす。
- 番号3を茹でたら、冷水を張ったボウルに移して冷やす。
- きゅうりとパプリカは水洗いし千切りにする。
- 番号4、番号5を番号2の皿に盛り合わせる。
- 番号1にレモン汁を加え、半月切りにしたレモンを浮かべて完成。
