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国立がん研究センター 東病院
柏の葉教室から生まれた がん症状別レシピ検索「CHEER!(チアー)」

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ミニおにぎらず〈カレーマヨエッグ〉 主食 (15分)

  • ミニおにぎらず〈カレーマヨエッグ〉の画像
  • 栄養量(1人分)

    エネルギー
    146キロカロリー
    たんぱく質
    3.8グラム
    塩分
    0.4グラム

カレー風味の具材が食欲をそそります。
お子様にも人気の味付けです。ご家族でお楽しみください。

材料(5人前)

  • ごはん:茶碗2杯程度
  • 卵:M玉1個
  • A マヨネーズ:大さじ2
  • A 粉チーズ:小さじ2
  • A カレー粉:小さじ2分の1
  • A 塩:小さじ2分の1
  • 焼きのり:全形1と4分の1枚

作り方

  1. ゆで卵を作る。
  2. ボウルに番号1のゆで卵をいれ、フォークで潰す。Aを加えてムラなく混ぜる。
  3. ラップの上に焼きのりを置き、その上にご飯を薄く乗せる。
    さらに番号2を乗せ、ラップごと半分に折りたたみ完成。
    カットする場合はラップごと切ると、食べやすくなります。

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