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【動画あり】ヨーグルトで作る即席ぬか漬け風 副菜 （30分）
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栄養量（1人分）
- エネルギー
- 53キロカロリー
- たんぱく質
- 1.7グラム
- 食塩相当量
- 0.7グラム
ヨーグルトと味噌で手軽に腸活ができます。アボカドは食物繊維が豊富でおすすめの食材です。
材料（2人分）
- アボカド：中2分の1個
- 大根：3センチメートル程度
- にんじん：3センチメートル程度
- プレーンヨーグルト：大さじ3
- 味噌：小さじ2
- マチ付きビニール袋：1枚
作り方
1.アボカドは皮をむき種を取り除く。
大根、にんじんも皮を剥く。
これらの野菜を5ミリメートル幅のいちょう切りにする。
2.ビニール袋に番号1、プレーンヨーグルト、味噌を入れ軽く揉みこむ。
アボカドは柔らかいので注意する。
3.番号2を一晩冷蔵庫で漬け込む。
4.袋から野菜を取り出す。
ヨーグルトと味噌を軽く拭き取り、お皿に盛り完成。
