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サバ缶の香り炒め 副菜 （15分）
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栄養量（1人分）
- エネルギー
- 92キロカロリー
- たんぱく質
- 7.9グラム
- 食塩相当量
- 0.5グラム
香味野菜で魚のにおいも軽減できます。味付きサバ缶で調味いらずで簡単。
材料（2人前）
- サバ缶（味付き）：70グラム
- 長ねぎ：5センチメートル
- 赤パプリカ：20グラム
- みょうが：1個
- ごま油：小さじ2分の1
- 大葉：1枚
作り方
- 長ねぎは4センチメートルの長さ、2ミリメートル幅のななめスライスにする。
パプリカは4センチメートルの長さ、2ミリメートル幅の千切りにする。 - みょうが、大葉は千切りにする。
- フライパンにごま油をひいたら火をつけ、中火でサバを炒める。
- サバを崩すように炒め、番号1を加える。
- パプリカがしんなりしてきたら、みょうがを加えて手早く炒める。
- 器に盛り付け、大葉を飾って完成。
