トップページ > 柏の葉料理教室から生まれた がん症状別レシピ検索「CHEER！（チアー）」 > 料理区分でさがす > 間食・デザート > ポン・デ・ケージョ
ポン・デ・ケージョ 間食・デザート （40分）
-
栄養量（1人分）
- エネルギー
- 160キロカロリー
- たんぱく質
- 4.5グラム
- 食塩相当量
- 0.3グラム
ブラジル発祥のチーズパン。
少量高カロリーなので、まとめて作って間食にピッタリ。
材料（4人分/8個分）
- 上新粉：54グラム（大さじ6）
- 片栗粉：54グラム（大さじ6）
- 粉チーズ：24グラム（大さじ4）
- サラダ油：4グラム（小さじ1）
- 牛乳：100グラム（2分の1カップ）
- 卵：25グラム（2分の1個）
作り方
1.鍋に牛乳とサラダ油を入れて火にかけ、沸騰したら火を消す。2.番号1に上新粉、片栗粉、粉チーズを加えてよく捏ねる。
3.粗熱が取れてきたら溶き卵を少量ずつ加えさらに捏ねる。生地の固さに応じて卵の量は調節する。
4.8等分(1人2個)にし、ボール状に成型する。
5.180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
6.皿に盛り付けて完成。
