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納豆ナムル 副菜 （10分）
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栄養量（1人分）
- エネルギー
- 56キロカロリー
- たんぱく質
- 3.1グラム
- 食塩相当量
- 0.5グラム
納豆が入っているのでツルっと食べやすいです。ゴマ油の風味が食欲をそそります。
材料（2人前）
- 白菜：60グラム
- じゃがいも：20グラム
- ひきわり納豆（タレ、からし不使用）：1パック
- 鶏がら顆粒：小さじ1弱
- ごま油：小さじ2分の1
- 白すりごま：小さじ3分の2
作り方
- 白菜は1センチメートル幅、4センチメートル長さの短冊切りにする。
- じゃがいもは皮をむいて千切りにする。
- 番号1を茹で、しんなりしてきたら番号2を入れて20秒程度火にかける。
- 番号3をザルにあけたら流水で粗熱を取り、水気を適度に絞ってボウルに移す。
- 番号4にひきわり納豆とすべての調味料を加えて良く和える。
器に盛り付けて完成。
