餃子の皮でトロッと煮副菜　（15分）

餃子の皮を使って簡単にトロミが付けられます。食材を小さめに切ることで口腔内への刺激を和らげます。

材料（2人前）

なすは皮をしま目にむき1センチメートル幅のいちょう切りにする。
にんじんは皮をむいて1センチメートル幅のいちょう切りにする。
三つ葉は2センチメートル長さに切る。
餃子の皮を3センチメートル長さ、5ミリメートル幅に切る。
鍋ににんじん、水を入れて火にかける。
にんじんが軟らかくなったら、なす、餃子の皮、ホタテ缶、Aの調味料を加える。
なすが軟らかくなったら器に盛り付け、三つ葉を飾って完成。